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山西晋中著名的土特产品排行榜
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TOP.1 太谷熏鸽 投票选择
票数:89 人气:103
太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜,色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,令人垂涎。已有近100年的历史,太古熏鸽始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的,当时太谷城内西..[详细介绍]
TOP.2 平遥牛肉 投票选择
票数:3 人气:11
平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经..[详细介绍]
TOP.3 太谷饼 投票选择
票数:3 人气:18
太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家..[详细介绍]
TOP.4 南门洞元宵 投票选择
票数:2 人气:7
南门洞元宵是榆次南门洞“昌盛号”韩正保师傅制作的,因其选料考究,技艺精湛而闻名,成为榆次“三宝”之一。 [详细介绍]
TOP.5 太谷壶瓶枣 投票选择
票数:2 人气:7
太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和山西省屡屡获奖。 [详细介绍]
TOP.6 砂子饼 投票选择
票数:2 人气:9
砂子饼是山西省运城地区的汉族传统风味小吃之一,亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。 [详细介绍]
TOP.7 平?;凭?/a> 投票选择
票数:1 人气:10
一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字?!俺ど础被凭破涛挥谄揭9懦侵行牡氖新ツ喜??!俺ど础被凭?,以平遥所产黄色糯米制成,故又有“糯米酒”之称。其香味浓郁醇厚,酒性温和,老少皆宜,既是烹饪..[详细介绍]
TOP.8 寿阳茶食 投票选择
票数:1 人气:7
寿阳茶食山西寿阳著名的汉族小吃,是一种三四厘米厚、状如酥皮月饼的包馅点心,其状如酥皮月饼,看上去厚墩墩的,吃起来香甜可口,虽馅多而不腻,不仅是当地婚嫁筵席、喜庆待客的高档点心,也是逢年过节人们走亲访..[详细介绍]
TOP.9 榆次灌肠 投票选择
票数:1 人气:10
山西省中部著名小吃,源于山西省晋中市榆次区。榆次灌肠,历史悠久。在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只..[详细介绍]
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